Rentschler Reven Lüftungssysteme GmbH - Branchenbuch der Kälte- und Klimatechnik

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Rentschler Reven Lüftungssysteme GmbH

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Artikel zu Rentschler Reven Lüftungssysteme GmbH :

www.tab.de » Produkte

Küchenlüftung optimieren

Der Trend zur Zentralküche hält an. Durch Zusammenlegung werden die Küchen immer größer und fordern eine effektive Lüftungstechnik, um den Kochwrasen zugfrei, geräuscharm und mit möglichst wenig...

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www.kka-online.info » Produkte

Flache Hybrid-Lüftungsdecke

Eine neue Entwicklung für die Luftreinhaltung in gewerblichen Großküchen ist die Hybrid-Lüftungsdecke von Rentschler Reven. Die flache Konstruktion für niedrige Räume ab 2.50 m Höhe kann als...

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www.shk-profi.de » Klima- & Lüftungstechnik

Retrofitting von Absauganlagen

Hauptsächlich in Baden-Württemberg und in Nordrhein-Westfalen gibt es viele mittelständische Lohndrehereien, die der Automobilindustrie und dem Maschinenbau zuarbeiten. Die Firmen sind oft seit...

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www.kka-online.info » Aktuell

Erweiterte Zuständigkeit

VItali Lai (45), Vertriebsleiter der Rentschler Reven GmbH (www.reven.de), Hersteller von gewerblichen Küchenhauben und Metall-Lüftungsdecken in Sersheim, übernahm zusätzlich die Vertretung und...

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www.tab.de » Technik

Anforderungen an Großküchenlüftung

Lüftungsdecken und Abzugshauben in Großküchen arbeiten oft im Ein/Aus-Betrieb oder haben eine manuell zu bedienende Stufenregelung, die aber kaum, den Anforderungen passend, effizient gesteuert werden...

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www.shk-profi.de » NEWS » 11.07.2022

Lüftungsseminar in Butzbach

Bei der Lüftung von Räumen und Gebäuden spielen viele Faktoren eine Rolle wie Gesundheit der Menschen, Sicherheit in den Räumen, keine Störung des laufenden Betriebes, Einhaltung von Normen,...

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www.kka-online.info » Technik

Brandschutz und Lüftung in der gewerblichen Küche

Immobilienbesitzer mit einer Gastwirtschaft im Haus müssen besonders auf den vorbeugenden Brandschutz achten. Wenn der Wirt unzulässige Fettfilter in seiner Dunstabzugshaube hat oder die Filter nicht...

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www.tab.de » Aktuelles

Großküche 4.0

Das Thema Küche 4.0 zieht immer größere Kreise. Die digitale Vernetzung der gesamten Technik schließt auch die Lüftungsanlage ein. mit netzwerkfähigen Abzugseinrichtungen, bedarfsabhängig geregelten Lüftungsklappen und Ventilatoren, smarten Reinigungs- und Desinfektionssystemen. Für einen Performance-Schub sorgt ferner die Induktionslüftung.

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www.kka-online.info » Technik

Klarer Vorteil für die Induktion

Auswärts essen wird immer billiger. Wenn sich die Preise für eine warme Mahlzeit bei 8 oder gar 6 Euro einpendeln, kochen immer weniger Menschen zuhause. Mitverantwortlich für den Preissturz sind...

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www.kka-online.info » Technik

Volle Deckung

Aus optischen Gründen und wegen der besseren Raumhygiene favorisieren viele Großküchenplaner die integrierte Metall-Lüftungsdecke. Sie überspannt fugenlos den ganzen Raum und hat versetzbare Fettabscheider. Die glatten Oberflächen sind leicht abwaschbar und desinfizierbar. Hier liegt noch Potential für Kälte-/Klimaanlagenbauer.

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www.tab.de » Aktuelles

Induktionslüftung

Mit einem Whitepaper geht Rentschler Reven speziell auf die neueste Induktionstechnik bei Großküchenhauben und Lüftungsdecken ein. Es wendet sich an alle, die bisher wenig Berührung mit dieser...

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www.computer-spezial.de

BIM-Daten von Reven

Building Information Modeling, kurz BIM, ist eine ganzheitliche Arbeitsmethode für die Planung, Ausführung und Verwaltung eines Gebäudes. Alle am Bau Beteiligten sind dabei vernetzt und können sich...

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www.tab.de » Produkte

Smarte Drehzahlregelung

Dunstabzugshauben und Lüftungsdecken führen nicht nur den Kochwrasen und die verbrauchte Raumluft ab, sie versorgen zugleich die Küche mit frischer, sauerstoffreicher Außenluft. Mit einer smarten...

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www.tab.de » Fachbeiträge

Küchenabluft reinigen – aber wie?

In gewerblichen Großküchen entsteht durch Verbrennung von tierischen und pflanzlichen Ölen eine Vielzahl an komplexen, aggressiven Verbindungen. Durch die Hitzeeinwirkung beim Kochen und Braten werden diese gasförmigen Verbindungen mit der Luft transportiert. Sie sind oft geruchsintensiv und viel zu klein, um sie mit herkömmlichen Luftfiltern oder Abscheidern vom Abluftstrom zu trennen. Hierfür sind andere Verfahren notwendig.

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www.kka-online.info » Technik

Damit‘s nicht stinkt und nebelt

Handelsübliche Dunstabzugshauben fangen Fettpartikel ab, aber keine Gerüche. Mit Kaliumpermanganat-Filterpatronen lässt sich das Geruchsproblem lösen. Der Wirkstoff verhindert die Keimbildung durch eine chemische Reaktion und beseitigt die molekularen Geruchsstoffe.

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www.shk-profi.de » Klima- & Lüftungstechnik

Großküchenlüftung

Bei der Erweiterung einer Großküche ist auch die Lüftungsanlage der erhöhten Kapazität und dem neuen Grundriss anzupassen. Die Aufgabe gestaltet sich nicht selten komplizierter als bei einem Neubau....

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www.bsbrandschutz.de » Gebäudetechnischer Brandschutz

Ortsfeste Feuerlöschanlagen verhindern Fettbrände

Die neue Euronorm DIN EN 16282 fordert für gewerbliche Küchen eine ortsfeste Feuerlöschanlage – unabhängig von der thermischen Leistung der Geräte oder der Menge des verwendeten Speiseöls.

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www.tab.de » Produkte » 2019-03

Kanalabscheider

In urbanen Ballungsräumen müssen Gastwirte darauf achten, dass durch die Küchenabluft keine Geruchsbelästigung entsteht. Das gilt gleichermaßen für Einkaufszentren und viele Betriebe der...

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www.kka-online.info » Branche » 2018-05

Lüftungsanlagen in Großküchen

Die erste Anlage wird vom Vertrieb verkauft, die zweite über den Service. Diese alte Weisheit gilt auch für die Großküchenlüftung. Sie wird in der Praxis oft vernachlässigt. Worum geht es? Soll die Lüftungsanlage langfristig zuverlässig mit der ausgelegten Leistung arbeiten, so sind regelmäßige Wartungs- und Reinigungsmaßnahmen unverzichtbar.

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